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Ci sono le ricette vegetariane?

 Floris van Schooten, Stilleven met groenten en fruit, met Christus in Emmaus op de achtergrond, 1651 Rijksmuseum, Amsterdam

Spesso amici vegetariani mi chiedono perché non faccio una sezione di cucina vegetariana. Diciamo che non ne ho mai sentito il bisogno e anche perché molte delle ricette che pubblico lo sono… senza bisogno di specificarlo.
Ma dopo diverse insistenze, ho posto un piccolo rimedio: si trova qui!

Per quanto riguarda la mia opinione al riguardo, si può leggere questa mia paginetta.

E un'opinione o un commento son certamente graditi!

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