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Queste sono le mie ultime ricette;
Alcune delle ricette che preparo a casa mia e anche dagli amici.
Piatti che mi son piaciuti e che ho imparato a preparare, adattandoli al mio gusto e alle mie esigenze.

Ma... attenzione:
le mie ricette sono a modo mio e non è detto che rispettino i canoni tradizionali;

anche perché, su certe preparazioni classiche, ogni paesino e ogni famiglia hanno la propria versione originale!

In questa pagina, di giorno in giorno, può apparire una ricetta nuova o rielaborata; ma anche il racconto di un pranzo preparato o mangiato in compagnia.
Così come qualche curiosità...

Buona lettura!

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Zucchine ripiene, all'improvviso!

Oggi ho deciso di fare due belle teglie di peperoni ripieni e, arrivato alla fine, mi son reso conto che avanzava ancora del ripieno... detto fatto, ho preso una mezza zucchina avanzata dall'altro giorno e ho preparato delle zucchine ripiene in padella!