Queste sono le mie ultime ricette;
Alcune delle ricette che preparo a casa mia e anche dagli amici.
Piatti che mi son piaciuti e che ho imparato a preparare, adattandoli al mio gusto e alle mie esigenze.

Ma... attenzione:
le mie ricette sono a modo mio e non è detto che rispettino i canoni tradizionali;

anche perché, su certe preparazioni classiche, ogni paesino e ogni famiglia hanno la propria versione originale!

In questa pagina, di giorno in giorno, può apparire una ricetta nuova o rielaborata; ma anche il racconto di un pranzo preparato o mangiato in compagnia.
Così come qualche curiosità...

Buona lettura!

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Zuppa di lenticchie rosse e peperoni

Zuppa di lenticchie rosse e peperoni, cucina light
nonché vegetariana con opzione vegana!

Ecco una ricetta light che soddisfa anche gli amanti della cucina vegetariana (e, tralasciando una decorazione finale, anche vegana).

Una bella zuppa di lenticchie da servire calda e in ciotola per riscaldare queste serate invernali!

 

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