Pizze, focacce, pani e quant'altro...
La pizza è una mia passione; ma anche la focaccia, i panzerotti e pure ogni tipo di pane.
E sempre, appena possibile, tutti preparati in casa!
Ora ho cercato di raccogliere in un'unica sezione tutte le ricette in cui ho trattato questi argomenti, come questo
*************** Pizza Party! Domenica 26 maggio 2013 E finalmente domenica tutto è stato pronto per un piccolo pizza party in giardino: chiaramente il tempo non era pronto... ma non importa: la casa è grande e la cucina pure! Mi son messo al bancone della cucina e, dopo un piccolo antipasto, ho attaccato a sfornare pizze.
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dagli impasti alle guarnizioni, dagli strumenti alla cottura.
Eccole:
