Dosi, pesi e misure

Misure2

In ogni ricetta si trovano indicazioni di ogni tipo per indicare quantità e misure;
qui di seguito ho indicato i termini che più spesso uso e le misure cui corrispondono.

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CT.

cucchiaio da tavola

cc

15

ct.

cucchiaio da te

cc

5

tz.

tazza (o bicchiere)

cc

250

presa

presa

cc

1

pizzico

pizzico

cc

½

QB.

quanto basta

 -

Ad lib.

ad libitum, a piacere...

 -

pz.

pezzo

   

ca.

circa

   

cad.

cadauno

   

cc

centimetri cubi (cc3)

ccm

ml

 c.s. come sopra, vedi sopra    

 

SUGGERIMENTI E NOTE:

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  • Se ci fossero dei dubbi su di una qualunque indicazione, per favore contattatemi!
    Cercherò di chiarire ogni dubbio.


 

Commenti   

0 #4 Monroe 2018-01-01 21:19
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