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 Ricette vegetariane

 Pasta con le zucchine

Le ricette vegetariane: parliamone!

C'è chi dice che nelle mie pagine non dedico abbastanza spazio alla cucina vegetariana...

In realtà non è così; e di ricette ce ne sono molte.

Capita certo che a volte delle ricette tradizionali e decisamente vegetariane (o addirittura vegane, come la pasta e fagioli) non vengano riportate anche nelle ricette vegetariane oltre che in quelle generali!

Credo però di averle recuperate quasi tutte e, per sicurezza, nei prossimi giorni farò in modo di richiamarne alcune.

Per cominciare rimando chi fosse interessato ai capitoli che riportano queste ricette, eccoli!

 

Tutti gli antipasti vegetariani:

per esempio:

La frittata con la pasta avanzata

 
La cucina estiva in vacanza:
che frittata, poverella! 

Adoro le frittate e ogni scusa va bene per prepararne una: per esempio cucinare il giorno prima una o due porzioni di pasta in più per p

...

 

Tutti i primi vegetariani:

per esempio:

Pasta con le zucchine

 

Pasta con le zucchine alla poverella 

Ed ecco un primo piatto con le verdure, dedicato agli amici e alle amiche che sostengono che non do abbastanza spazio alle ricette per vegetariani.
Ed è pure di

...

 

Tutti i miei piatti unici vegetariani (o i secondi, dipende alla fame!):

per esempio:

Le patate al forno!

Le patate al forno 

Quale miglior contorno di una bella teglia di patate al forno fumanti e croccanti fuori ma dal cuore morbido?
Una meraviglia! 

Purtroppo spesso le patate vengon fuori dal forno sì ben co

...

 

 I dessert:

È ben difficile che nella mia cucina vengano preparati dolci con lo strutto... - e se proprio qualcosa lo richiedesse, fosse pur solo per la frittura, lo indicherò con cura - per cui non riprendo l'elenco dei dolci e dei dessert!

E cercherò di tenere questa lista sempre aggiornata e ampliata, nei limiti del possibile (in fondo, per quanto voglia cucinare, più di tanto non riesco a mangiare...)

SUGGERIMENTI:

I suggerimenti, in questo caso, li lascio a chi visiterà questa pagina e vorrà consigliarmi qualcosa per migliorarla!

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