Ricette vegetariane
Le ricette vegetariane: parliamone!
C'è chi dice che nelle mie pagine non dedico abbastanza spazio alla cucina vegetariana...
In realtà non è così; e di ricette ce ne sono molte.
Capita certo che a volte delle ricette tradizionali e decisamente vegetariane (o addirittura vegane, come la pasta e fagioli) non vengano riportate anche nelle ricette vegetariane oltre che in quelle generali!
Credo però di averle recuperate quasi tutte e, per sicurezza, nei prossimi giorni farò in modo di richiamarne alcune.
Per cominciare rimando chi fosse interessato ai capitoli che riportano queste ricette, eccoli!
Tutti gli antipasti vegetariani:
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per esempio: Quella dei peperoni all’agro è una ricetta che preparo spesso: ci vuole poco tempo e piace sempre a tutti. Mi piace anche modificarla, con piccole aggiunte e varianti. Ma questa volta ho volut ... |
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per esempio: L'arrabbiata vegetariana, semplice ed essenziale Le mie penne all'arrabbiata abituali (qui la ricetta) sono un piatto ricco di gusto e di ingredienti; ... |
Tutti i miei piatti unici vegetariani (o i secondi, dipende alla fame!):
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per esempio: Asparagi con patate novelle e cottage cheese Continua la stagione degli asparagi e io continuo a portarli in tavola; Stavolta li propongo serviti su di una salsa a base di c ... |
I dessert:
È ben difficile che nella mia cucina vengano preparati dolci con lo strutto... - e se proprio qualcosa lo richiedesse, fosse pur solo per la frittura, lo indicherò con cura - per cui non riprendo l'elenco dei dolci e dei dessert!
E cercherò di tenere questa lista sempre aggiornata e ampliata, nei limiti del possibile (in fondo, per quanto voglia cucinare, più di tanto non riesco a mangiare...)
SUGGERIMENTI:
I suggerimenti, in questo caso, li lascio a chi visiterà questa pagina e vorrà consigliarmi qualcosa per migliorarla!
