Prima domenica d’autunno: pranzo con gli amici in giardino!

Prima domenica d’autunno:
pranzo con gli amici in giardino!

Domenica ho invitato un po' di amici e ho deciso di proporre loro alcuni piatti cinesi, miei cavalli di battaglia da alcuni anni...
ne preparo anche tanti altri ma questi, in particolare, piacciono a tutti i miei ospiti.
Principalmente dimsum, cioè stuzzichini serviti spesso qui in Occidente come antipasti.

Ma anche molte altre cose e un dessert...:

Incredibilmente, dopo due settimane di tempo brutto e freddo, con l'inizio dell'autunno è arrivato il bel tempo, accompagnato dal sole e dal caldo; e così ho potuto apparecchiare fuori!

Armato di buona volontà mi son messo con ingredienti e manuali (sempre meglio ripassare...) a preparare tutti i miei manicaretti.

Non c'è da sottolineare il fatto che tutti hanno apprezzato, pure l'ospite più piccina (quattordici mesi) indecisa fra l'uso delle mani e delle bacchette!

Link Ricette

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Per comodità, qui di seguito ho elencato i link alle ricette: