Dopo il pranzo tutto cinese (dolce escluso) con gli amici in terrazza, continuo un po' per volta a pubblicare le ricette di tutto quello che ho messo in tavola; in attesa di preparare una piccola sezione, come quella dedicata alla cucina vegetariana, dove raccogliere tutte le ricette del Celeste Impero e dintorni.
E finalmente ho pubblicato, documentando con tutte le fotografie possibili, la mia versione del pollo in agrodolce.
È una ricetta abbastanza semplice adatta anche a essere utilizzata come unica portata principale, preceduta magari da un piccolo antipasto e accompagnata da del semplice riso al vapore.
Chiaramente un dolce a seguire non sfigura mai; magari un semplice sorbetto!
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