Ricette vegetariane
Ogni tanto qualcuno mi scrive lamentandosi che nel mio sito manca una sezione per le ricette vegetariane…
non è proprio così, in realtà!
Per esserci le ricette ci sono ma, data la mia proverbiale pigrizia, non mi ero mai curato di ordinarle e classificarle.
Ora ci sono e ho deciso di rimediare proponendo un elenco, aggiornato di volta in volta, di tutte le preparazioni che non richiedono carne né pesce.
Chiaramente non si tratta di ricette vegane, quindi si troveranno spesso il latte e i suoi derivati, le uova e, perché no, il miele!
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oppure a caso... |
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oppure a caso... Bayern trifft Italien: Pfifferlingsragout mit Tagliatelle Ovvero, la Baviera incontra l'Italia: ragù di finferli con tagliatelle. ... |
Tutti i miei piatti unici (o i secondi, dipende alla fame!):
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oppure a caso... Torta salata cipollotti e formaggio Ecco un piatto vegetariano che va bene per tante occasioni e che si presta anche ad alcune variazioni. Può essere usato come portata principale per un pranzo veget ... |
I dessert:
È ben difficile che nella mia cucina vengano preparati dolci con lo strutto... - e se proprio qualcosa lo richiedesse, fosse pur solo per la frittura, lo indicherò con cura - per cui non riprendo l'elenco dei dolci e dei dessert!
Ogni qualvolta una nuova entry potrà essere qualificata come vegetariana la si potrà ritrovare anche in quest’elenco.
SUGGERIMENTI:
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I suggerimenti, in questo caso, li lascio a chi visiterà questa pagina e vorrà consigliarmi qualcosa per migliorarla!
