Le mie ricette... Sono quelle che preparo a casa e a volte a casa di amici. Sono piatti che mi son piaciuti e che ho imparato a preparare, adattandoli al mio gusto e alle mie esigenze.
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una proposta...
Le cozze: pulizia e preparazione La cosa più complicata nella preparazione delle cozze, altrimenti semplicissime da fare, è la loro pulizia, operazione dalla quale però non ci si può esimere.
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