Difficile dire la differenza fra un secondo, come seguito a un altra portata, e un piatto unico; spesso un buon secondo, se ben accompagnato da diversi contorni, può essere il piatto principale, dopo un buon antipasto e in attesa di un ottimo dessert!
una proposta... Visto che avevo un zucchina bella grande ho deciso di preparare un cordon bleu per vegetariani. Fra l’altro molto più semplice di come lo preparo abitualmente. ...
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