Le mie ricette... Sono quelle che preparo a casa e a volte a casa di amici. Sono piatti che mi son piaciuti e che ho imparato a preparare, adattandoli al mio gusto e alle mie esigenze.
una proposta... Un po' di tempo fa, chiacchierando con un amico, questi mi ha chiesto come mai nella mia raccolta di ricette non fosse presente la classica purea di patate.
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Salse, impasti e basi
Ognuno ha la sua salsa di pomodoro preferita,così come la "ricetta ideale" per la pizza.
Anch'io ho le mie preparazioni (e i miei "segreti"...), spesso quelle che hanno tutti...
Non ci sono novità, ma son tutte collaudate!
una proposta... Per quanto in casa non mi manchino certo pestelli e mortai di ogni genere, materiale e misura, capita sempre la volta in cui mi manchi il ... |