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Queste sono le mie ultime ricette
Pilaf si ma... con quel che c’è Il giorno dopo una bella grigliata in giardino con tanti bei pitasouvlaki, nonostante la golosità ho dovuto rinunciare a far fuori gli ultimi due spiedini… E così ho deciso, invece di riutilizzarli così com’erano il giorno dopo, di riciclarli insieme alla verdure di decorazione rimaste, per la preparazione di un bel pilaf di riso e verdure;
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Qui potete trovare alcune delle ricette che preparo a casa mia e anche a casa degli amici.
Piatti che mi son piaciuti e che ho imparato a preparare, adattandoli al mio gusto e alle mie esigenze.
Ma... attenzione:
le mie ricette sono a modo mio e non è detto che rispettino i canoni tradizionali;
anche perché, su certe preparazioni classiche, ogni paesino e ogni famiglia hanno la propria versione originale!
In questa pagina, di giorno in giorno, può apparire una ricetta nuova o rielaborata;
ma anche il racconto di un pranzo preparato o mangiato in compagnia.
Così come qualche curiosità...
Buona lettura!
