Articoli relativi al contenuto del sito ma non pubblicati nelle ricette
Chi non conosce i brezel, questo tipico pane tedesco sempre presente nelle birrerie d'Oltralpe?
Ogni tanto amo anch'io metterlo in tavola.
E accompagnandolo chiaramente con birra e salsicce!
Forse qualcuno si è preoccupato non vedendo più aggiornamenti del mio sito, in quest'ultimo periodo...
Nessun timore: la cucina di Fulvio sta bene e procede a sfornare ogni giorno qualcosa di appetitoso.
A volte si tratta di ricette già presentate, altre di preparazioni ancora non inserite nel sito.
Arriveranno anche loro ma...
Oggi in giro per casa non c'è nessuno e non ci son richieste di preparazioni particolari nemmeno per la cena....
Io son stato preso a preparare un paio di torte e non ho voglia di cucinare.
Ma è ripresa la stagione dei crauti della valle della Gurbe e proprio ieri mi son procurato una paio di würstel della rinomata macelleria Santis Metzg GmnH di Wimmis.
So già cosa mi sgranocchierò!
Visto che il tempo è sempre incerto e che mettermi a fare lunghi fine settimane in bicicletta non è consigliabile, non mi resta che darmi al giardinaggio e ai lavori in cucina.
Ora che ci sono a disposizione prugne e pesche in quantità ne approfitto per prepararmi un po' di vasetti per la dispensa.
O, per la precisione, bisteccona di manzo alla brace e patate al forno.
Niente di meglio per approfittare di una delle ultime serate tiepide di fine estate per cenare in giardino con gli amici.
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- Stagione di albicocche: i pancake con la marmellata!
- Stagione di albicocche: il crumble con il quark e le mandorle
- Stagione di albicocche: oggi si va di confettura!
- Primo agosto: oggi si festeggia!
- Fusilli bucati in insalata
- Un anticipo di vacanze in tavola!
- A cena con il freezer
- A volte ritornano...
- Una fetta di pane spalmata di crema di formaggio...
- Mentre faccio ordine...